株式会社磐梯養蜂場（ばんだいようほうじょう）
3代目　鈴木友康 
福島県磐梯町で創業約70年
蜂蜜の採取•販売や花粉交配事業

磐梯の豊かな自然の中で大切に育てられた🐝と花からの贈り物「蜂蜜」

働きづめのミツバチの寿命は…
何と1週間程度‼
また、1匹のミツバチが生涯に集める蜜はティースプーン1杯
細密期間中は親子3代、3人で3日おきに、蜂の管理と採取と採蜜作業で休む暇もない。

蜂の管理にぬかりありませんが、天敵は存在します。
オオスズメバチと熊‼
オオスズメバチが3匹以上襲来すると、壊滅状態に‼

又、絵本にある通り、熊は蜂蜜が大好き。見回りも欠かせない作業なのです。

冬には巣箱は雪に覆われていてそれも大変な作業。
5000匹弱の蜂を室内で越冬させる事は困難で、屋外では凍死の危険があります。
その為蜂達は、千葉に移送されて冬を越します。
もちろん移送作業も、自分たちで車で往復６００キロを夜中に出発をして蜂を移動させます。
越冬といっても、この時期のミツバチの寿命は約3ヶ月。
桜が終わる4月、ミツバチ達を地元会津へ移動させる作業をします。

蜂蜜採りは5/20頃から始まり、養蜂場にはそれぞれ独自のやり方があります。
花の種類だけではなく、養蜂場の個性も合わせて蜂蜜の味が決まります。

2022年度
福島県養蜂協会が主催した、
農林水産省大臣賞アカシア蜜最高賞受賞

「世界の食料の9割を占める100種類の作物種のうち、7割はハチが受粉を媒介している」
国連環境計画（UNEP）アヒム・シュタイナー事務局長

私達の、食を支えていると言っても過言ではないミツバチの役目🐝

『ミツバチからの贈り物』

磐梯養蜂場の蜂蜜をぜひご賞味ください🍯